منتديات شذى فلسطين
 طريقة عمل مندي الدجاج بالخطوات مع الصور Get-8-2010-y3g88as4
منتديات شذى فلسطين
 طريقة عمل مندي الدجاج بالخطوات مع الصور Get-8-2010-y3g88as4
منتديات شذى فلسطين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  طريقة عمل مندي الدجاج بالخطوات مع الصور

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سراب الماضي

سراب الماضي


عدد المساهمات : 74
تاريخ التسجيل : 04/11/2009

 طريقة عمل مندي الدجاج بالخطوات مع الصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل مندي الدجاج بالخطوات مع الصور    طريقة عمل مندي الدجاج بالخطوات مع الصور Icon_minitimeالأحد ديسمبر 19, 2010 12:32 pm

[size=16][size=16]مندي الدجاج بالخطوات



المقادير


2 كوب رز - 2 ملعقة كبيرة زيت - 1 حبة متوسطة بصل مفروم ناعم -
نصف عود دارسين - 6-8 حبة قرنفل - 6-8 حبة هيل -
1 و نصف ملعقه صغيرة ملح - 2 حبة متوسطه طماطم مفرومه ناعم -
قرن فلفل اخضر حار - 3 و نصف كوب مرق


تتبيلة الدجاج


1كيلو دجاج - 1ملعقه صغيرة ملح - نصف ملعقه صغيره هيل مطحون -
1 ملعقه صغيره بهار مشكل - نصف ملعقه صغيره قرفه مطحونه -
1 ملعقه صغيره كركم - ربع ملعقه صغيره فلفل اسود -
نصف ملعقه صغيره لومي مطحون - 2-3 ملعقه كبيره عصير ليمون - 2 ملعقه كبيره زيت


 طريقة عمل مندي الدجاج بالخطوات مع الصور 444


الطريقه


اغسلي الأرز جيدا وانقعيه في الماء الدافئ حوالي 15 دقيقة
 طريقة عمل مندي الدجاج بالخطوات مع الصور 48e


سخني الفرن لدرجة حرارة 375 و ثبتي الرف الشبكي الأوسط
و حضري طبق الفرن وورق الألمونيوم
 طريقة عمل مندي الدجاج بالخطوات مع الصور 39a


في قدر متوسط الحجم سخني الزيت واضيفي البصل
و قلبي على نار متوسطه الى ان يصبح ذهبي اللون
 طريقة عمل مندي الدجاج بالخطوات مع الصور 708


ابعدي القدر عن النار واضيقي اعواد الدارسين والقرنفل والهيل والملح
والطماطم وقلبي لتتوزع المحتويات مع بعضها
 طريقة عمل مندي الدجاج بالخطوات مع الصور 23b



صفي الأرز من الماء واضيفيه الى القدر وقلبي بحذر الى ان تتوزع المكونات جيدا
 طريقة عمل مندي الدجاج بالخطوات مع الصور Aaf



ضعي الأرز في طبق الفرن وقطعي قرون الفلفل طوليا
وانزعي البذور وضعي القرون على سطح الأرز ثم صبي المرق فوق الأرز
 طريقة عمل مندي الدجاج بالخطوات مع الصور 2f2


غطي الطبق بطبقة الألمونيوم
و باستعمال طرف السكين اعملي 5-6 شقوق في ورق الألمونيوم

 طريقة عمل مندي الدجاج بالخطوات مع الصور 73d



ضعي قطع الدجاج في طبق واضيقي الملح والهيل والبهارات والقرفه
و الكركم والفلفل واللومي وعصير الليمون والزيت ووزعيها على الدجاج

 طريقة عمل مندي الدجاج بالخطوات مع الصور 15c


رصي قطع الدجاج المبهره فوق طبقة الألمونيوم التي عملت فيهاالشقوق سابقا

 طريقة عمل مندي الدجاج بالخطوات مع الصور 385




خذي طبقتين من الألمونيوم ثم غطي الدجاج
مع احكام التغطيه على الجوانب وادخلي الطبق في الفرن لمدة 60 - 70 دقيقة
 طريقة عمل مندي الدجاج بالخطوات مع الصور 321
[/size][/size]
[size=16]طريقة التقديم

[/size]
[size=16] طريقة عمل مندي الدجاج بالخطوات مع الصور C61[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
•°o.O غريبـ O.o°•
المدير العام
المدير العام
•°o.O غريبـ O.o°•


عدد المساهمات : 148
تاريخ التسجيل : 05/08/2009
العمر : 30
الموقع : https://shathakom.yoo7.com

 طريقة عمل مندي الدجاج بالخطوات مع الصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل مندي الدجاج بالخطوات مع الصور    طريقة عمل مندي الدجاج بالخطوات مع الصور Icon_minitimeالأحد ديسمبر 19, 2010 4:05 pm

مشكــــــــــــــــــــور اخي وتقبل الله منا ومنكـ صالحـ الأعمال
دمتـ بود
تقبل مروري
بس عن جد شهيتني كتيرهههههه
نرجو لك المزيد من التفوق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://shathakom.yoo7.com
سراب الماضي

سراب الماضي


عدد المساهمات : 74
تاريخ التسجيل : 04/11/2009

 طريقة عمل مندي الدجاج بالخطوات مع الصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل مندي الدجاج بالخطوات مع الصور    طريقة عمل مندي الدجاج بالخطوات مع الصور Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 22, 2010 2:39 am

ههههههههههههههههههههههه
تسلم•°o.O غريبـ O.o°•
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الشهيد احمد جروان

الشهيد احمد جروان


عدد المساهمات : 16
تاريخ التسجيل : 02/01/2011
العمر : 33

 طريقة عمل مندي الدجاج بالخطوات مع الصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل مندي الدجاج بالخطوات مع الصور    طريقة عمل مندي الدجاج بالخطوات مع الصور Icon_minitimeالثلاثاء يناير 11, 2011 1:52 am

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل مندي الدجاج بالخطوات مع الصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل العوامة
» طريقة عمل معكرونة بالصور خطوة خطوة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شذى فلسطين :: ™ˆ°¾§¶شذّى فلسطينـ الاسريهـ والاجتماعيهـ.¶§¾°ˆ™ :: شذّى للمطبخ-
انتقل الى: