جديد ومميز :: عدة طرق لعمل البفاريا

عدد المساهمات : 74 تاريخ التسجيل : 04/11/2009

[size=16] بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عدة طرق لعمل البفاريا

الطريقة الأولى
وهي طريقة الغزازوة

[size=16]المقادير
4 علب جلي زي اللي في الصوره

جديد ومميز :: عدة طرق لعمل البفاريا 53c2a281c6

1 و 1/2 بكيت نشاء

جديد ومميز :: عدة طرق لعمل البفاريا 9b459ab167

ا لتر حليب سائل او نفس الكميه من المجفف لكن برضه لازم نجهزها عشان تكون سائله

جديد ومميز :: عدة طرق لعمل البفاريا 922aedcbe3

علبة شرائح اناناس

جديد ومميز :: عدة طرق لعمل البفاريا D5c8be4bdf

2 بكيت بسكوت المخصص لشاي زي اللي في الصوره

جديد ومميز :: عدة طرق لعمل البفاريا 9f4cfaf669

صينية مخصصه للكيك تكون مربعه او مستطيله زي اللي في الصوره

جديد ومميز :: عدة طرق لعمل البفاريا C689215cd1

طريقة التحضير

نقطع شرائح الاناناس الى ارباع زي ما هو موضح في الصوره

جديد ومميز :: عدة طرق لعمل البفاريا Aff9c46198

نضع البسكوت في الصينيه بالترتيب زي ماهو مبين في الصوره

جديد ومميز :: عدة طرق لعمل البفاريا 82013d15e6

نضع قطع الاناناس فوق البسكوت زي مانتو شايفين

جديد ومميز :: عدة طرق لعمل البفاريا 60aac2e21c

طريقة تحضير المهلبيه

نضع
الحليب على نار هاديه وفي نفس الوقت نجهز النشاء في صحن باضافة الماء
العادي ونحركه حتى يذوب , عندما يبدأ الحليب بالسخونه نضع عليه النشاء
باستمرار التحريك ونستمر في التحريك حتى يتحول الحليب الى مهلبيه
ثم نصب المهلبيه في الصينية ونفردها بالتساوي على جميع اجزاء الصينية زي ما هو واضح في الصوره

جديد ومميز :: عدة طرق لعمل البفاريا B665ec1f6a

جديد ومميز :: عدة طرق لعمل البفاريا B665ec1f6a

ثم نضع طبقة اخرى من الاناناس والبسكوت زي ماهو واضح في الصوره

جديد ومميز :: عدة طرق لعمل البفاريا 71bc992584

ثم نضعها في الثلاجه لمده ساعه ونص تقريباً
في هذا الوقت نقوم بتجهيز الجلي بوضع الاربع بكيتات في 1 و 1/2 لتر ماء مغلي ونحركه حتى يذوب , ثم نتركه حتى يبرد
نخرج الجزء الاول من الثلاجه ونصب عليه
الجلي ونضعه في الثلاجه لمده لا تقل عن 4 ساعات وبعد ذلك نخرجه من الثلاجه
راح يكون جاهز زي ما هو طالع معانا في الصوره

جديد ومميز :: عدة طرق لعمل البفاريا 5beb6f4fd1

جديد ومميز :: عدة طرق لعمل البفاريا 5beb6f4fd1

وبالهناء والشفاء

جديد ومميز :: عدة طرق لعمل البفاريا 2904d8672a

[/size][/size]

شو هالحركات الحلوى ياشيف سراب الماضي
مشكووووووووووور

عدد المساهمات : 74 تاريخ التسجيل : 04/11/2009

هههههههههه
هه

مشكور اخي الله يعطيك العافيه

» عمل البفاريا
» اقوى مكتبة برامج لعام 2010 جديد وحصريا كل ماتتمنوه بالداخل